天天酷跑超神宠炎龙战神:油辣椒直銷-油辣椒-鳳姐調味品產品美味

油辣椒

天天酷跑ui图标 www.kqpno.icu 調料: 干辣椒面1500克,白芝麻100克 ,八角4枚,草果2個,油辣椒廠家,菜油4500克,香油500克。

 制作:

1.辣椒面裝入盆中備用。     

2.鍋上火加菜油煉熟,下香油,八角,草果炸香撈出,待油溫降至五成熱時下白芝麻,然后淋入盆中的辣椒面中即成。 

關鍵: 

1.重慶紅油有兩種,這是菜油煉熟的,另一種是只把菜油煉制六成熟?! ? 

2.也可以視情況不放香油。       

3.掌握好油溫,油辣椒,油溫太高易炸糊,油溫過低煉不出香味?! ?  

4.辣椒面應選彈頭辣椒制作。






油辣椒

 做法:新鮮的朝天椒,配幾只紅尖椒(愛吃辣的人可以全用朝天椒),500克番茄,麻辣雞肉塊油辣椒,一塊姜,兩頭大蒜。以上各樣分別放攪拌機攪成糊狀。炒鍋放水一小碗,用中火煮,各種糊下鍋中,熬醬(蒜蓉留一半最后放)邊熬邊加鹽、糖(少許),米醋小半瓶。切記要不停地用勺攪拌以防粘鍋,由稀轉稠就可以關火了,然后下點味精,再把剩下的蒜蓉倒進去,涼后裝瓶。 

貼士:這種辣椒醬可以和市面的有名的蒜蓉辣椒醬比美?;褂幸桓鼉髑暇褪搶桃恍】榕薟頌忱鎪岬粞賴睦下懿泛頭巖黃鸞?,醬的味道特別香。


選成熟新鮮、紅色辣椒為原料,剪去蒂把,倒入清水中,用竹桿不斷攪拌,洗去粘附的泥紗等污物,撈起裝蘿瀝干,倒入電動剁椒機剁碎,加鹽腌制。鮮紅大椒每100kg加鹽10-15kg,油辣椒直銷,明礬0.1kg混勻,裝入泡菜壇,約10d后即可食用。另外在辣椒里面還可加入花椒、五香粉、麻油、姜丁味精、豆鼓等,其味道更加獨特。


油辣椒直銷-油辣椒-鳳姐調味品產品美味由金鄉縣鳳姐調味品有限公司提供。油辣椒直銷-油辣椒-鳳姐調味品產品美味是金鄉縣鳳姐調味品有限公司(www.fjtwp.com)今年全新升級推出的,以上圖片僅供參考,請您撥打本頁面或圖片上的聯系電話,索取聯系人:田景鳳。同時本公司(www.jnfjtwp.com)還是從事油辣椒,自制油辣椒,東琳牌油辣椒的廠家,歡迎來電咨詢。

?